نقدم لكي اليوم عزيزتي طريقة عمل البامية باللحمة بالطريقة المصرية الجميلة ، بطريقة سهلة ومكونات بسيطة موجودة في كل بيت مصري وعربي بمناسبة حلول عيد الأضحي المبارك
مكونات عمل البامية باللحمة
1- لحمة
2- كيلو بامية
3- بصلة كبيرة
4- كيلو طماطم
5- ملح
6- فلفل أسود
7- كمون
8- شطة
9- معلقة زيت واحدة في حالة اللحمة ضاني و أكثر في حالة لحمة أخري
10- بصلة كبيرة
طريقة عمل البامية باللحمة
1- يقلب البصل مع الزيت في حلة العمل
2- ثم تضعي اللحمة
3- تبدأي بتقليب البصل مع اللحمة حتي لا يحمر البصل ولا تجعليه يحمر
4- تضعي مخلوط الطماطم عليه
5- ضعي الماء عليه حتي تستوي اللحمة
6- ضعي مقادير من الملح و الشطة و الكمون و الفلفل
6- اذا كانت البامية مثلجة انتظري حتي تستوي اللحمة تماما واذا كانت طازة ضعيها قبل أن تستوي اللحمة بقليل
7- ضعي البامية في الطاجن ثم ضعي اللحمة عليها ثم صوص الطماطم
8 - ثم ضعيها في الفرن
9 - انتظري حتي تستوي تماما
مطعم انا اليمن #المهندسين 💕👋
ردحذفhttps://www.facebook.com/مطعم-انا-اليمن-ana-alyemen-resturant-112264020285565/
العنوان : - 👇👇
9شارع الجزائر أمام نادي الزمالك
جامعة الدول العربية المهندسين
أرقام التوصيل :- 👇👇
📞 01030317074- 01225811645 - 01113332527
قناة المطعم علي اليوتيوب 👇 👇
https://www.youtube.com/watch?v=N6SF5n9LuKc&feature=youtu.be